Alimentação saudável

O que é uma alimentação saudável?

A contagem de carboidratos deve ser inserida no contexto de uma alimentação saudável, que nada mais é do que aquela capaz de oferecer todos os nutrientes necessários para o corpo humano, promovendo saúde e bem-estar. Uma boa alimentação é importante para todas as pessoas, pois é a partir dos alimentos que o organismo retira os nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento, manutenção de tecidos, resistência às doenças, etc.

Uma das grandes conquistas na área de nutrição, e mais especificamente na terapia nutricional em diabetes, é a individualização do plano alimentar, respeitando necessidades nutricionais, hábitos alimentares, estado fisiológico, atividade física, medicação e situação socioeconômica.

Assim, para uma pessoa suprir suas necessidades nutricionais é necessário haver a combinação de vários alimentos, pois alguns nutrientes estão mais concentrados em um determinado grupo de alimentos do que em outro.

A pirâmide alimentar pode ser um bom guia na escolha de alimentos para compor as refeições do plano alimentar.

CALORIA DOS ALIMENTOS

Define-se como caloria a representação métrica de energia produzida por determinados nutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios)quando metabolizados pelo organismo. O carboidrato e a proteína, quando totalmente metabolizados no organismo, geram 4kcal de energia por grama, enquanto o lipídio (gordura) gera 9kcal. Em contrapartida, outros nutrientes, como vitaminas 9 manual oficial de contagem de carboidratos sbd e minerais (a exemplo do cálcio, do ferro e do iodo), não geram energia, mas são de extrema importância para o organismo, pois são compostos que ocorrem em quantidades diminutas nos alimentos e têm funções específicas e vitais nas células e nos tecidos do corpo humano. A água, igualmente essencial à vida, embora também não seja geradora de energia, é o componente fundamental do corpo humano,ocupando dois terços do organismo. O álcool, por outro lado, é uma substância que, ao ser metabolizada, gera energia alimentar (1g de álcool possui aproximadamente 7kcal), porém não é considerado um nutriente por não contribuir para o crescimento, a manutenção ou o reparo do organismo.  

MACRONUTRIENTESCarboidratos (glicídios)

Apesar de a Associação Americana de Diabetes (ADA, 2003)recomendar que a quantidade de carboidratos seja estabelecida de acordo com as metas de tratamento na prática, utiliza-se uma recomendação diária de 50% a 60%do valor calórico total.

A classificação dos carboidratos reflete o fato de que todos se transformam a partir da glicose, originando unidades mais simples e mais complexas. Os carboidratos simples mais encontrados nos alimentos são glicose, frutose, sacarose e lactose e, entre os complexos, o amido.

As fibras são também classificadas como carboidratos e são importantes na manutenção e no bom desempenho das funções gastrointestinais e conseqüente prevenção de algumas doenças.

As fibras são classificadas como solúveis e insolúveis, tendo as primeiras importante função no controle glicêmico. As fibras insolúveis são importantes na fisiologia intestinal. A recomendação é a ingestão de 21-30g de fibras, quantidade igual à aconselhada para a população em geral.

Proteínas

As proteínas do plano alimentar estão envolvidas na síntese do tecido protéico e em outras funções metabólicas específicas, como processos anabólicos,fonte de energia,papel estrutural, etc.

A recomendação de ingestão diária é, em geral, de 15% a 20%do valor calórico total. Para pacientes diabéticos que apresentam complicações da doença, a quantidade protéica a ser ingerida deve receber orientação nutricional específica.

Lipídios

Os lipídios são componentes orgânicos dos alimentos que, por conterem menos oxigênio que os carboidratos e as proteínas, fornecem taxas maiores de energia.São também importantes condutores de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K)e possuem ácidos graxos essenciais.

Na prática, recomenda-se uma ingestão diária de até 30% do valor calórico total. Porém, a Associação Americana de Diabetes recomenda que os lipídios sejam estabelecidos de acordo com as metas do tratamento, distribuindo os 30% em até 10% de ácidos graxos saturados, 10% de monoinsaturados e 10% de polinsaturados. 

Abraços,

Quality Estética.

Fonte: http://www.diabetes.org.br/livros-e-manuais/manual-de-contagem-de-carboidratos/450

Está aberta a temporada de Peelings!!!

Peelings superficiais seriados Ácido retinóico O ácido retinóico é utilizado para tratamento de fotoenvelhecimento, acne, manchas e alterações de superfície da pele. É considerado um dos produtos mais eficazes para se obter o efeito de "rejuvenescimento cutâneo". Seus efeitos foram comprovados por estudos clínicos e através de biópsias, onde se observam alterações da estrutura da pele após a sua utilização. Clinicamente, estas alterações manifestam-se por uma melhora da textura, do brilho e da aparência da pele, com a diminuição das manchas e atenuação das rugas finas. Peelings seriados A aplicação seriada do ácido retinóico em concentrações elevadas, com intervalos que variam de 7 a 15 dias, promove um peeling uniforme que acelera o processo de renovação da pele e estimula a produção e reorganização do colágeno. Equivalente a um peeling químico superficial, esta técnica apresenta algumas vantagens, destacando-se a ausência de queimação e o não comprometimento da rotina diária da pessoa, pois a descamação resultante é discreta e não impede o convívio social. Para se obter um melhor resultado são necessários pelo menos 5 peelings. Após cada aplicação, a medicação deve permanecer na pele durante 6 a 8 horas, quando então pode ser retirada através de lavagem com água e sabonete suave. O preparo e os resultados Antes do início dos peelings, a pele deve ser preparada, para receber melhor o tratamento, muito indicado também quando se faz um peeling de cristal ou diamante antes do químico, o resultado é ainda melhor. Durante o dia, antes de sair ao sol ou mormaço, deve ser usado um protetor solar, pois a pele fica mais sensível à radiação solar. No dia seguinte ao peeling a pele pode ficar levemente rosada e, dois dias após, começa uma fina descamação, da cor da pele, que dura de 3 a 5 dias. Os resultados começam a ser percebidos logo após o primeiro peeling com a sensação de melhora da textura da pele, que fica mais lisa. Com a continuação do tratamento, melhoram também as manchas e rugas finas. Peelings químicos superficiais: antes e depois

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Quality estética 2619-2866

Abraços.






Fonte: dermatologia.net

Tratamento estético para gestantes!!!

A gestação é uma fase na qual ocorrem muitas mudanças na vida da mulher, tanto do ponto de vista emocional como estético. Em relação a forma física, ela apresenta modificações visíveis: os seios crescem, o abdome pode sofrer com o acúmulo de gordura, os hormônios alteram o cabelo e a pele, existe o risco de aparecerem estrias. Por isso, o cuidado com o corpo durante a gestação é fundamental, pois influencia no bem estar da futura mamãe e contribui para uma rápida recuperação pós-parto.
 
Para saber quais as principais transformações que ocorrem neste período e os cuidados que a mulher deve ter com seu corpo, falamos aqui sobre os tratamentos estéticos – facial e corporal – que podem ser realizados durante a gravidez. 

 
Rosto 
1) Durante a gestação a pele passa por algumas mudanças. Quais as principais alterações que ela sofre nesse período?
O melasma (mancha gravídica)  pode ocorrer na maioria das grávidas, principalmente as de pele mais morena, provavelmente devido à elevação de alguns hormônios. Os cabelos tendem a crescer mais rápido e pode ocorrer um aumento de pelos temporário no rosto.
 
Em relação a acne, o comportamento é imprevisível. Tanto pode ocorrer uma melhora da acne, como ela pode aparecer pela primeira vez durante a gestação.  É normal o aumento de pintas pré-existentes e o aparecimento de novas, principalmente as vermelhinhas (nevus rubi).
 
2) Aplicação de toxina botulinica e  ácido hialurônico estão liberados durante a gestação?
Não aconselho a aplicação da toxina botulínica durante a gestação e durante a amamentação, pois é uma substância estranha ao organismo e não há trabalhos científicos que comprovem que realmente não ocasionam riscos ao bebê. Também não costumo aconselhar os preenchimentos nesse mesmo período, pois é uma fase na qual a anatomia da mulher está comprometida pelas alterações hormonais, com um certo grau de edema (inchaço) facial, que pode comprometer no resultado final.
 
3) Há algum tratamento estético ou cosmético para evitar o aparecimento de manchas no rosto durante a gestação?
O melasma ocasionado pela gravidez pode ser evitado, ou amenizado, com o uso de bloqueadores solares desde o início da gravidez com alto fator de proteção UVB/UVA (proteção química) e o uso de base (proteção física) após. Sempre indico o uso diário de cremes despigmentantes específicos para gestantes sem hidroquinona ou ácido retinóico na fórmula.
 
4) Nesta fase, qual o tratamento estético facial mais indicado para a gestante? Quais os ativos mais indicados para o rosto?
O Peeling de Cristal, ultrassônico ou de Diamante é muito indicado nessa fase, pois faz a remoção de células mortas e estimula o colágeno, além de deixar a pele mais receptiva para a ação dos cremes com ativos hidratantes e clareadores suaves.

5) Usar hidratantes faciais com vitamina C lipossomada, vitamina E e Dmae ajudam a manter o viço e a elasticidade da pele.
 
Corpo 
5) Para evitar o aparecimento de estrias, quais os cuidados diários com a pele? O óleo ajuda ou é um mito?
Para evitar as temidas estrias o cuidado principal é a hidratação intensa da pele, que se inicia com a ingestão adequada de líquidos. No banho, é indicado o uso de um sabonete glicerinado e a aplicação de um óleo de banho concentrado, antes do último enxague. O hidratante corporal deve ser aplicado 2 vezes ao dia, principalmente nas regiões do abdome, lombar, nádegas, quadris, coxas e seios, sem passar na região dos mamilos.
 
6) Se a mulher tem estrias durante a gestação, quanto tempo após o parto pode ter início um tratamento estético? 
A gestante deve iniciar o tratamento com o  peeling de cristais (microdermoabrasão) assim que notar o primeiro sinal de estrias, mesmo durante a gravidez, pois é um procedimento simples e sem riscos para o bebê.  Logo após o parto, o laser e a radiofrequência já são liberados. Por outro lado, as substâncias injetáveis são indicadas só após o fim da amamentação.
 
7) Tratamentos com laser são permitidos na gestação (corpo e rosto)?
Após o primeiro trimestre, o tratamento com laser no rosto, braços e pernas é permitido. Mas cada ginecologista tem uma opinião e alguns são mais conservadores, e essa opinião deve ser respeitada pela paciente. Então, antes de iniciar algum procedimento como este, a mulher deve consultar o ginecologista que irá orientá-la.
 
8) A partir de qual mês está liberada a drenagem linfática?
A partir do primeiro trimestre. A drenagem linfática é uma massagem suave que ajuda a reduzir a retenção de líquido e diminuir os inchaços comuns da gravidez,além de prevenir e tratar as complicações decorrentes da gestação, auxiliando no alívio de problemas circulatórios e musculares, assim como de outros problemas relacionados às alterações hormonais, como enxaqueca, insônia, constipação e fadiga,além de proporcionar relaxamento à gestante.
 
9) Quais os cosméticos mais indicados para a hidratação corporal? Que tipo de ativos eles devem conter?
A gestante deve ter em seu arsenal de beleza corporal os seguintes cosméticos: um sabonete para banho a base de glicerina, um óleo de banho a base de óleo de amêndoas, macadâmia, óleo de semente de uvas, óleo de rosa mosqueta e vitamina E, um bom hidratante glicerinado com ureia até 5% e ativos umectantes e um creme para sustentação e hidratação do busto.
 

 

Fonte: Prestige Assessoria de Comunicação e Marketing